荊州市趙家莊食品有限公司
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荊州市趙家莊食品有限公司介紹一般食物如肉、魚、蔬菜、水果都可以制成罐頭，罐頭食品主要是將食品置入空罐中，經過脫氣、密封后，再進行加熱已達到儲藏的目的，或者密封過程不嚴謹時，罐頭食品容易敗壞不能食用。選購牛肉罐頭注意哪些事項？在選購牛肉罐頭時，應該注意以下方面：
1.罐型是否正常：如果在選購罐頭食品時，發現有膨脹、瓶蓋凸起、彈性罐或凹罐情況，就不要購買，因為這類罐頭很有可能已經變質，不能食用了。
2.是否生銹或者有刮痕：罐頭生銹很有可能造成罐頭穿孔，使食物變質。有刮痕罐身接縫歪曲，可能是在搬運或者儲存過程中碰撞擦傷，為了保證品質，這類罐頭盡量也不要購買。
3.罐頭封口是否密封緊密：拿起罐頭，輕輕搖一搖，若有汁液流出，則表示封口密封不緊密，也不要購買。
4.關于添加物：有些罐頭標示上，會注明罐頭中加入了某種添加物，只要是符合規定的，消費者可放心食用。
5.生產日期和保質期限：生產日期并不是用來判斷罐頭品質好壞的指針，因為罐頭的品質和貯存期間的各種環境因素也有很大關系。但是如果已經過期或沒有標示清楚日期的罐頭，還是不要購買。
消費者應盡量在信譽良好的商場選購正規企業或產品主產區有一定規模的正企業生產的產品，購買時應仔細核對生產日期、保質期，認真查看外包裝的完整性。罐頭食品開蓋后，很容易造成微生物的大量繁殖，引起產品變質，失去食用價值。建議消費者在食用時，盡量一次食用完畢，以防止腐敗變質，而造成食物中毒。
